Noz verde

As nozes (verdes) verdes revelaram uma ampla gama de efeitos positivos no corpo humano e, portanto, os frutos da maturação do leite são muito populares na medicina popular. Nozes saudáveis ​​também são feitas a partir de nozes verdes.

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aparência

As nozes verdes têm casca e semente relativamente macias. Eles são facilmente perfurados por um palito ou agulha. O diâmetro dos frutos da maturidade do leite é de cerca de dois centímetros e meio. O núcleo das nozes ainda se assemelha a uma massa gelatinosa, e o casco não possui um casco forte. Sua casca verde é suculenta e macia, não se separa da casca.

Método de coleta

As nozes verdes são colhidas em maio e na primeira quinzena de junho. Verificando se é hora de colher os frutos, eles são perfurados com uma agulha grande.

Se a agulha passou facilmente por uma noz e o suco começou a fluir para fora do buraco, as frutas podem ser coletadas. Tais nozes são facilmente cortadas com uma faca.

composição química

A noz verde é rica:

  • ácido ascórbico (nozes verdes não têm conteúdo inferior a fontes dessa vitamina, como frutas cítricas, roseira e groselha);
  • vitaminas PP e E, bem como grupo B;
  • carboidratos;
  • caroteno;
  • fitoesteróis;
  • taninos;
  • ácidos gordos poliinsaturados;
  • quercetina, hiperósido e outros flavonóides;
  • iodo, sais de cobalto, cálcio e outros minerais;
  • óleo essencial;
  • quinonas;
  • substância yuglon, na qual se observa um efeito bactericida;
  • proteína;
  • ácidos orgânicos, etc.

Propriedades úteis

Propriedades da noz verde:

  • promove a saúde;
  • promove a cicatrização e epitelização de feridas;
  • deixa de sangrar;
  • neutraliza a aterosclerose;
  • possui ação adstringente;
  • possui atividade antiparasitária;
  • acelera a recuperação após exaustão do esforço físico;
  • reduz a manifestação de inflamação;
  • tem um efeito bactericida;
  • É uma excelente fonte de ácido ascórbico e iodo;
  • efetivamente lida com diarréia;
  • ajuda a eliminar a impotência devido ao seu alto teor de vitaminas P e E.

Em nozes verdes picadas combinadas com mel, elas observam a propriedade de fortalecer a imunidade.

  • Pode ocorrer intolerância individual aos compostos encontrados em nozes verdes verdes.
  • O uso de amadurecimento do leite de nozes é indesejável com um excesso de iodo no organismo.
  • Às vezes ocorrem reações alérgicas a frutos de nozes verdes.
  • A tintura de nozes verdes na vodka não é recomendada para psoríase e neurodermatite, bem como para gastrite (anacid) e urticária.

Para obter suco, as frutas jovens lavadas devem ser cortadas em fatias e colocadas em frascos estéreis, polvilhados com açúcar. O açúcar é tomado duas vezes mais que as nozes. Os recipientes são fechados com tampas e insistidos na geladeira, drenando periodicamente o líquido que se forma neles. Este líquido é suco. Você pode beber o ano todo no chá. uma colher Além disso, para extrair suco, uma mistura de nozes picadas com açúcar pode ser passada através de um espremedor.

Características do suco de nozes verdes:

  • O suco obtido a partir de nozes com maturação do leite contém muito iodo e outras substâncias úteis, portanto pode servir como agente fortalecedor e também é recomendado para hipotireoidismo.
  • Como o suco contém uma dose muito grande de vitamina C, é recomendado para o escorbuto.
  • Suco de amadurecimento do leite ajuda na angina. É diluído dez vezes com água fervida e é usado para enxaguar a garganta várias vezes ao dia.
  • Esfregar o suco de nozes verdes na pele ajuda a eliminar o crescimento indesejado de pêlos (por exemplo, no rosto de mulheres). Esfregue o suco uma vez por dia.
  • Antes de usar suco na pele, é importante verificar sua sensibilidade em uma área pequena e também saber que a pele pode ficar temporariamente amarela.

Casca

A casca verde é uma boa matéria-prima medicinal:

  • Uma infusão feita com essa casca verde, assim como suco, é usada na medicina popular como remédio contra fraqueza muscular e excesso de trabalho.
  • Ao misturar tal infusão ou suco com mel, obtém-se um agente antitumoral, antiulceroso e purificador de sangue.
  • Uma decocção de casca verde é eficaz para eczema, tuberculose da pele, erupção cutânea purulenta, sarna ou líquen.
  • Infusões e decocções na casca de nozes verdes são uma boa prevenção de cárie.
  • Se a casca das nozes verdes for seca e triturada, o pó resultante poderá ser usado para curar abrasões e impedir sangramentos nasais.
  • Ao misturar essa casca triturada com soro, é obtido um remédio eficaz para bócio difuso.
  • Casca picada e chá da baía. colher de chá das matérias-primas resultantes com um copo de água fervente, prepare o chá para ajudar a limpar os vasos. Este chá é especialmente valioso quando o mel é adicionado a ele.
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Óleo

Moendo 100 gramas de nozes verdes, juntamente com a casca, a matéria-prima é derramada com 500 ml de óleo vegetal. O recipiente com nozes e manteiga é mantido por um mês em um local escuro e quente, após o qual a manteiga é filtrada.

Este óleo, obtido a partir de nozes verdes, tem um efeito laxante e anti-helmíntico. Eles também podem lubrificar a pele com suas várias doenças. Este óleo também ajuda nas varizes – eles são recomendados para lubrificar as veias dilatadas. Esta tintura de óleo para uso externo também ajudará com queimaduras, queda de cabelo e fissuras anais. Também pode ser usado por via oral – o remédio é eficaz para doenças do sistema nervoso e patologia renal.

Aplicação

Na culinária

Compota, marinada e conservas podem ser feitas a partir de nozes verdes.

geléia

Frutos de nozes verdes são frequentemente usados ​​para fazer geléia, recebendo não apenas um tratamento, mas um excelente produto para prevenir resfriados, fortalecer a imunidade e apoiar a glândula tireóide. Para o engarrafamento de nozes verdes, observa-se um efeito positivo no curso dos processos inflamatórios nos rins. Esse engarrafamento é recomendado para mulheres que têm fibromioma.

Nuances de fazer geléia:

  • pegue cem nozes verdes e deixe de molho por um mês, trocando regularmente a água duas vezes por dia para remover a amargura e a adstringência das frutas;
  • as nozes lavadas, descascadas da casca externa, são derramadas com água de cal por uma noite (dissolva uma mesa em um litro de água, uma colher de limão);
  • para o descarte final da amargura, as nozes podem ser fervidas em água várias vezes;
  • para o primeiro cozimento, tome 250 gramas de açúcar por litro de água;
  • para a segunda fervura, para cada litro de água, adicione um quilograma de açúcar e um bule de chá. uma colher de ácido cítrico;
  • nozes frias após cada cozimento;
  • as frutas podem ser cozidas inteiras ou cortadas em fatias;
  • no primeiro xarope, cozinhe as nozes por até três horas, no segundo – até ficar cozido;
  • adicione ácido cítrico cinco minutos antes de cozinhar;
  • o produto final será macio, não castanhas deterioradas em uma geléia marrom escura transparente;
  • despeje em frascos frios.

Este doce é um delicioso produto gourmet. Seu valor nutricional por 100 gramas: 248 kcal, 0 g de proteína, 0 g de gordura, 62 g de carboidratos.

Na medicina

Todicamp é feito de noz verde, que é um tratamento eficaz para muitas doenças.

  • Para fortalecer o estômago, é recomendável cozinhar nozes verdes no leite. Quatro nozes são esmagadas e despeje 500 ml de leite fervido. A mistura ferve por cinco minutos e depois envolve e infunde por duas horas. A infusão forçada é realizada duas semanas 4 vezes ao dia antes das refeições (meia hora) em meio copo. Além disso, com doenças do estômago, a tintura de álcool de nozes verdes também é eficaz. Deve ser tomado um mês meia hora antes das refeições, três vezes ao dia, 40 gotas.
  • Com diarréia. Picar quatro nozes verdes e misturar com 200 ml de mel, você recebe um remédio para diarréia. Deve ser tomado antes da recuperação pelo chá. colher, adicionando ao chá (dê às crianças metade da dose). Você precisa armazenar essa ferramenta na geladeira.
  • Agente de reforço. Para preparar matérias-primas medicinais à base de nozes verdes, você precisa de 4 pedaços de frutas. Eles são lavados, passados ​​por um moedor de carne e misturados com açúcar ou mel (0,5 kg). Guarde o produto na geladeira. Recomenda-se que os adultos o adicionem ao chá três vezes ao dia, como substituto do açúcar na mesa. colher. Para as crianças, uma única quantidade é reduzida para um ou dois chás. colheres.
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Caldo

Depois de derramar quatro nozes verdes picadas, 500 ml de água fervente e insistir em uma garrafa térmica por duas horas, faça uma decocção que ajuda na diarréia e na hipertensão. Um caldo esticado é tomado uma ou duas mesas. colheres de sopa meia hora antes das refeições, uma a duas semanas até 4 vezes por dia. Lavando regularmente a boca com essa decocção, você pode fortalecer os dentes.

Tintura

Tinturas baseadas em nozes verdes são mais frequentemente álcool e mel. Do pericarpo verde, também é feita uma infusão aquosa, eficaz para lesões tuberculosas dos gânglios linfáticos, pele e laringe.

Para preparar uma infusão anti-helmíntica em nozes verdes, tome as nozes verdes picadas (quatro colheres de sopa) e despeje-as com água fervente com sal (200 ml de água por 30/XNUMX de colher de sopa de sal). Após a infusão do produto por XNUMX minutos, ele é filtrado, dividido em pequenas porções e bebido durante o dia.

Tintura na vodka

A tintura de álcool nos grãos de nozes verdes ajuda com:

  • invasões helmínticas;
  • doença hepática;
  • osteocondrose;
  • hipertensão;
  • glomerulonefrite;
  • tumores;
  • doenças estomacais;
  • infertilidade, menopausa, mastopatia;
  • estresse, depressão, irritabilidade, nervosismo;
  • aterosclerose;
  • colite;
  • exaustão, perda de força, deficiência de vitamina, deficiência de iodo, anemia;
  • doenças ósseas
  • doenças de órgãos otorrinolaringológicos, otite média;
  • doenças cerebrais;
  • exposição radioativa e outras condições patológicas.

O tratamento com esta tintura é prescrito por um mês, recomendando-o três a quatro vezes ao dia antes das refeições (vinte minutos), de 30 a 40 gotas.

Preparação de tintura:

  • pique 100 gramas de nozes descascadas;
  • coloque nozes picadas em uma garrafa;
  • despeje a vodka no topo e rolha bem;
  • insista um mês colocando a garrafa em um local escuro e não quente;
  • procedimento;
  • faça cursos – depois de um mês, faça uma pausa por uma semana.

Recursos do aplicativo:

  • Para tratar a tintura policística, a tintura é misturada com mel na mesma proporção e insistida por 3 semanas na geladeira. É necessário tomar o produto recebido duas vezes por dia antes das refeições na casa de chá. colher.
  • Tintura de álcool feita com mel e nozes verdes ajudará a se livrar da giardia. É tomado pelo chá. colher por um mês, adicionando ao chá três vezes ao dia.
  • Além disso, essa tintura é recomendada para doenças da tireóide. Dentro de um mês, tome 20 a 30 gotas até 40 vezes ao dia, 4 minutos antes das refeições.
  • É eficaz no diabetes. As recomendações para dosagem e duração da administração são as mesmas para doenças da tireóide.
  • Compressas com tintura de álcool ajudarão a se livrar dos esporões do calcanhar. Além disso, o uso externo é recomendado para radiculite, doenças articulares e osteocondrose.

Com oncologia

As nozes verdes (50 gramas) são passadas com uma casca através de um moedor de carne e misturadas com mel (meio quilo). O remédio deve ser insistido por um mês e armazenado na geladeira. É tomado com câncer de pulmão três vezes ao dia antes das refeições no chá. colher.

Para tornar as nozes verdes um remédio útil para qualquer tipo de câncer, misture uma xícara de nozes esmagadas e mel e adicione 20 gramas de tintura de iodo (5%), 1/2 xícara de folhas de aloe (esmagadas) e 20 gramas de alcatrão medicinal. Todos os ingredientes são misturados e infundidos por um dia. Para o tratamento com essa ferramenta, você precisa de três porções, depois faça uma pausa por um mês e repita o tratamento. Leve a mistura é recomendada para o chá. colher três vezes ao dia, lavada com água morna. É ideal beber o medicamento antes das refeições em 20 minutos.

Na vida cotidiana

O pericarpo de uma noz verde é usado por veterinários para tratar articulações e doenças de pele em animais.

Fatos interessantes

  • A decocção de nozes verdes é usada há muito tempo – Hipócrates recomendou tomá-la com um distúrbio gástrico ou intestinal.
  • A propriedade das nozes verdes cozidas no leite para fortalecer o estômago foi revelada pelo médico grego antigo Galen.
  • Na Rússia, os curandeiros recomendavam comer nozes verdes com o estômago vazio, misturando-as com mel e figos.
  • Os médicos franceses durante a Idade Média prescreveram uma decocção de nozes verdes para pacientes com vermes.
  • Nos tratados da medicina tibetana, as nozes verdes são mencionadas como remédio para tumores malignos.

Nozes maduras foram consideradas por nós em outro artigo.

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